In het kort
- Ekmekci en Franchisehub werken samen richting 50 vestigingen.
- Nu heeft Ekmekci meer dan 15 vestigingen, in winkelcentra, in binnensteden en op stations.
- Franchisehub helpt bij de werving en selectie van nieuwe franchisenemers.
- Een eigen Ekmekci: circa € 300.000 investering, waarvan circa € 50.000 eigen inbreng.
- Nieuwe beelden uit Leidschendam tonen de kiosk in de gang en de vestiging met de gekleurde blokken.
Een doel voor de samenwerking
In juli begonnen Ekmekci en Franchisehub samen de zoektocht naar nieuwe franchisepartners. Nu krijgt die samenwerking een doel: richting de 50 vestigingen. Elke nieuwe vestiging vraagt om een ondernemer die past bij het concept en bij de gastvrijheid waar Ekmekci voor staat.
“We groeien heel hard!”
En ook: “Ekmekci is op zoek naar de beste franchisenemers door heel Nederland.” Franchisehub helpt die ondernemers te vinden.
Van de Markthal naar meer dan 15 vestigingen
Ekmekci begon in 2014 in de Rotterdamse Markthal. Sinds 2021 groeit de formule met franchisepartners en in 2022 won Ekmekci de Franchise Starter Award. Dit jaar kwamen er vestigingen bij in Lelystad en in Leidschendam.
- 2014Rotterdamse MarkthalHier begon Ekmekci.
- 2021FranchisepartnersSinds 2021 groeit de formule met franchisepartners.
- 2022Franchise Starter AwardIn 2022 won Ekmekci de Franchise Starter Award.
- 2026Lelystad en LeidschendamDit jaar kwamen er vestigingen bij in Lelystad en in Leidschendam.
- Doel50 vestigingenSamen met Franchisehub.
Gözleme en kumpir zijn de specialiteit. Op de kaart staan meer dan 70 gerechten en dranken, van ontbijt tot diner. Ekmekci wil de plek zijn waar vriendschappen ontstaan door samen te eten en te drinken. Daarom staat in elke vestiging een boom centraal: de tree of friendship.
Nieuwe beelden uit Leidschendam
Op 29 september filmde Franchisehub bij Ekmekci in een overdekt winkelcentrum in Leidschendam. Midden in de gang staat een kiosk van Ekmekci, met een bord Take away, bestelzuilen, zitjes en een groene bank. Vlak daarbij zit de vestiging, met de gekleurde blokken boven het logo.
Video zonder geluid. Het interieur van Ekmekci met een boom vol lichtjes boven de tafels, oranje luiken rond spiegels, oranje fluwelen banken met kussens en een wand met blauwe, gele en koraalrode cirkels.
Binnen zie je meteen de sfeer van Ekmekci: de tree of friendship vol lichtjes, oranje luiken, fluwelen banken en gekleurde cirkels op de wand. Zo krijgt ook een vestiging in een druk winkelcentrum de warme sfeer van Ekmekci.
Ekmekci zit op plekken waar veel mensen komen: in winkelcentra, in binnensteden en op of bij stations. Welke plek bij jou past, bespreek je in de gesprekken.
Wat Franchisehub doet
Franchisehub helpt Ekmekci bij de werving en selectie van nieuwe franchisenemers. Vraag je informatie aan, dan neemt Franchisehub contact met je op voor een eerste, vrijblijvend gesprek. We bespreken je ervaring, je wensen en je budget. Jij hoort alles over de formule.
Past het van twee kanten? Dan maak je kennis met het franchiseteam van Ekmekci. Zo werken we samen aan de juiste ondernemer voor elke nieuwe vestiging.
Wat je krijgt als franchisenemer
Ekmekci zet op de eigen franchisepagina op een rij wat franchisen bij de formule betekent. Een greep daaruit:
Een bewezen concept op A-locaties, zoals stations en winkelcentra.
Begeleiding stap voor stap, vanaf de eerste kennismaking tot het openen en draaien van je restaurant.
Ondersteuning van een toegewijd team van professionals.
Een netwerk van inspirerende en energieke collega franchisenemers.
Ruimte om te groeien: eerst maak je je restaurant succesvol, daarna kijk je samen met Ekmekci naar een mogelijke tweede of derde vestiging.
Een tree of friendship in het midden van je eigen vestiging.
Zo groeit Ekmekci richting de 50 vestigingen: met de ondernemers die er al zijn en met de ondernemers die erbij komen.
Wat een eigen Ekmekci kost
- Totale investering
- circa € 300.000
- Eigen inbreng
- circa € 50.000
- Entreevergoeding
- € 15.000
- Franchisefee
- 7% over de omzet
- Marketingfee
- 2% over de omzet
De bedragen komen van de formule en zijn een indicatie. Ze verschillen per locatie. De precieze cijfers krijg je op papier, minstens vier weken voordat je tekent.
